Eat

Il ne pas simple de dire ce qui a été goûté, non seulement les ingrédients étaient écrits en idéogrammes mais lorsqu’on réussissait les identifier puis à les traduire on se retrouver face à des thermes inconnus. On a certes testé tout ce qu’on peu considérer à partir d’ici comme cuisine locale, quelques pâtes à base de blé ou sarrasin trempées ou non dans un bouillon ou dans des sauces indescriptibles, des poissons tranchés crus, du riz vinaigré enroulé dans des algues ou couvert d’un poisson si frais que je l’aurais bien vu sauter, on a aussi découverte une cuisine plus authentique, savoureuse, parfois étrange et même inattendue. Malgré avoir mis toute ma bonne volonté pour varier autant que possible les plaisir gustatifs, il m’a été impossible de venir à bout de tout ce que j’aurais bien voulu gouter.